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吃货们有福了云南首款辣木鲜花饼正式面市图

  人平易近网昆明1月19日电(木胜玉)鲜花饼正在云南甚至全都城曾经不是什么稀奇食物了。但辣木做的鲜花饼,您必定没说过吧?1月18日,云南首款辣木鲜花饼正式面市,将辣木和鲜花无机的连系正在一路,充实操纵云南特色原料,制成喷喷鼻可口的食物。

  据领会,这也是国内市场上推出的首款辣木鲜花饼。辣木含有多种氨基酸、丰硕的卵白质和维生素,被科学家认为是人类迄今为止发觉的养分价值最丰硕的动物之一,将辣木和鲜花无机的连系正在一路,充实表现了云南特色。

  正在云南,除了辣木鲜花饼,还有辣木化妆品等共计60余种100多个规格产物。据云南雍福全国品牌投资办理无限公司相关担任人引见,此次推出的金辣木堂系列产物面市,这是目前辣木行业中产物线最全面、最丰硕的品牌。

  2014年7月下旬,国度习拜候古巴期间,赠送给古巴菲德尔·卡斯特罗辣木种子,让这一动物正在中国甚至世界名声大振。随后,人们惊讶地发觉,国礼产自云南。一夜之间,辣木财产送来井喷式成长。截至客岁底,云南省的辣木种植面积达2万亩摆布,次要集平分布于云南省金沙江流域、红河道域、澜沧江流域、怒江流域的干热河谷地域及云南南部等地,占全国种植面积的60%以上。从上世纪60年代云南省热带做物研究所引种辣木起头,云南人对它的研究已有50年汗青。截至客岁末,全省有30多个特地处置辣木种植和开辟的企业、合做社。

  据悉,辣木的花如兰花喷鼻,叶子干燥后亦有奇特的喷鼻气;种子食之如人参苦后甜美等特征;由于根部有辣味,故中国人称它为“辣木”。辣木来自印度,云南是最适宜种植的省区之一,也是全国辣木种植面积最大的地域。其养分价值颇高,100克辣木的新颖叶片中的维他命E含量约为9毫克,干燥叶片中的含量约为16.2毫克。只需20克的辣木叶粉,就含有长儿每日所需维生素的270%、卵白质的42%、钙的125%、铁的70%以及维生素C的22%。

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